Резервный или, как его еще называют, дополнительный капитал создается на сельскохозяйственных предприятиях согласно ст. 35 Закона «Об акционерном обществе» путем отчислений от чистой прибыли. Величина резервного капитала назначается уставом предприятия. Он должен составлять долю не менее 15% от уставного капитала и 5% от чистого дохода в год. В организациях, которые связаны с иностранными инвестициями, величина резервного капитала должна составлять не менее 25% от уставного капитала.
На сельскохозяйственных предприятиях каждый год проводятся отчисления в резервный капитал до получения величины, предусмотренной уставом предприятия.
Резервный капитал может быть использован на покрытие убытков и недостач, выявленных к концу отчетного периода. Остатки неиспользованных средств резервного капитала переходят на следующий год.
Чтобы точно знать, сколько средств поступило в резервный капитал и сколько оттуда изъято, необходимо вести автоматизированный учет резервного капитала при помощи программы «1с Предприятие».
Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных предприятиях ведется на пассивном счете 82 «Резервный капитал». По кредиту счета отражается образование резервного капитала, а по дебету - его использование.